LA FIERA DI SETTEMBRE E LA SAGRA DELLA PECORA
La fiera di Settembre si svolge annualmente nelle giornate del 3, 4 e 5 settembre articolandosi tra le arterie viarie principali del comune di Santa Margherita di Belice, dove i “fieranti” provenienti da altri comuni limitrofi allestiscono le loro bancarelle esponendo e vendendo varie tipologie di oggetti artigianali, prodotti tipici, animali e accessori vari. Vengono montate anche le giostre per i più piccoli e si svolgono spettacoli di musica, cultura, aggregazione e cabaret.
La sagra si svolge il secondo giorno della Fiera di Settembre, in occasione della festa di Santa Rosalia, patrona del Paese. Nel corso della giornata, la Pecora della Valle del Belìce è celebrata e messa in mostra insieme ad altri animali condotti dai pastori locali e ad attrezzi agricoli realizzati artigianalmente, usati un tempo e tramandati di generazione in generazione. Degustazioni di ricotta prodotta localmente e della Vastedda DOP accompagnano l’evento, nel corso del quale viene anche premiata la pecora più bella.